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“半份菜”让你心动了吗?做到“光盘”还能免费拿一杯

发布日期:2020-09-18 06:42   来源:未知   阅读:

“恭喜你,这是你的光盘抵用券。”像往常一样,浙江财经大学学生李健在中午吃饭后将餐盘送到了餐盘回收车里,准备离开的他却收到了学校专为“光盘”师生发放的“抵用券”??餐盘内饭菜均无剩余的师生可凭券免费获得饮料或酸奶一杯。

值得一提的是,为了时刻提醒师生们吃多少、买多少,食堂还做了不少改变。一进门,抬头就可见滚动屏上滚动着“争做光盘行动的倡导者,杜绝舌尖上的浪费”等标语;餐厅内张贴了多张海报,海报以“光盘”为主题,并配有“光盘行动,从我做起”“节约无难事,人人均可为”等文字;电子屏上也播放着节约粮食的宣传视频,多管齐下,营造“一粥一饭当思来之不易”的氛围。

“我们会根据实际情况和师生诉求,调整菜品的搭配。”浙财大后勤服务中心负责人表示,他们会努力让这个活动持续下去。

活动开展以来,成效明显。以学术餐厅为例,一般能为600至800人次提供餐食,餐盘回收处,“光盘”数量大大增多,80%以上的餐盘里已清空见底,只有少许还留有一些菜汤和米饭;食堂后勤人员表示,日常的厨余垃圾也减少了60余升。

“半份菜”活动是浙财大“光盘行动”的重头戏,旨在提升菜品质量的同时,减少因不符合口味等导致的浪费。 “一盘菜没吃几口就倒掉了,很可惜。为了响应国家提倡的节约粮食抵制浪费,我们就想到推出半份菜活动。”餐饮部负责人表示,半份菜定价方面他们也综合了各方意见,“一份纯素的半份菜仅需2.5元,一荤一素的半份菜价格也普遍在3.5元至5元之间,一餐下来师生可以节约3至5元,老师学生吃得好,又能减少浪费,一举多得。”

连日来,一场光盘行动正在浙江财经大学的食堂内展开。“学校的做法很有意思,大家都易于接受,方式也接地气。”参加“光盘行动”学生徐伟告诉记者,做到“光盘”不仅没有浪费,还能免费领饮料,非常有意思。

接下来,学校食堂会强化内部管理与培训,提高员工节约意识,减少食材处理与烹饪中产生的不必要浪费,按步落实倡议书中的措施,让更多的师生践行节约美德,将光盘行动落到实处。(见习记者 王品? 通讯员 赵蕾 何欣雨)

饭量小却想多点几种菜色怎么办?浙财大食堂针对这部分人群推出了“半份菜”,很好地解决了这一问题。每天的“半份菜”都由食堂工作人员根据当天菜品,香港中彩堂报码室开奖结果,综合营养价值和价格进行变换,既有蔬菜搭档,也有荤素搭配,供师生自主选择。“一荤一素的搭配别受欢迎,来晚了就没有了,学生们多会选择这个,价格还实惠。”食堂工作人员表示。

2019级经济与贸易专业学生洪珂凡认为“半份菜”活动对于学生们来说一个好消息,既可以省钱,又能吃到不同菜色。2017级金融学专业学生傅益波也持有类似的看法:“我支持这项活动,节约粮食是美德,我的选择余地也更丰富了。”

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